VIDÉO – Des champignons pour traiter les déchets

Pourquoi les forêts ne produisent-elles aucun déchet ? Réponse : parce que les champignons recyclent presque tout. Partant de ce constat, les fondateurs de la start-up Polypop – adeptes du biomimétisme – ont décidé de les utiliser afin de dépolluer les sols. D’après les tests en laboratoire, les champignons seraient capables de recycler 47 % des hydrocarbures lourds et 40 % du plomb en 25 jours. Explications.